Justice L’abattage rituel privé du label bio

La justice européenne a estimé que le label bio européen ne peut pas être appliqué à des viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement préalable, au motif que cette méthode ne respecte pas les « normes les plus élevées de bien-être animal ». L’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoir (OABA), association à l’origine du recours, et la Fnab ont exprimé leur satisfaction.